국내산막창1 초벌막창 혼술안주 캠핑음식 추천 맛의비결 100% 국내산 초벌 막창 생 막창을 직접 구매해 조리해보셨나요? 생 막창을 구매할때는 양이 너무 많아서 깜짝놀래요 문제는 가지고 오는 순간부터 문제예요 세척하려고 막창을 만지는 순간 기름이 손에서 지워지지 않아요! 그리고 구워보시면 알 수 있습니다. 막창의 1/2이 기름으로 빠져 나갑니다. 그 다음부터가 진정한 막창이라 할 수 있죠 초별 막창 장점이 있을까요? 가장 중요한 것은 바로 힘든 작업을 하지 않으셔도 됩니다. 세척과 굽는 과정이 제일 고단하죠. 한번 초벌된 막창을 급냉해 집이나 야외에서 3분이면 빠른 조리가 가능하세요 그렇다고 생막창과 맛차이가 많이 날까요? 개인적인 견해로는 둘다 조리해 본 입장에서 큰 차이가 없다 생각합니다. 초별에도 차이가 있어요? 초벌에도 자숙=삶은 것과, 훈연.. 2020. 10. 13. 이전 1 다음
