본문 바로가기

분류 전체보기76

난각번호 1번 유정란 효능 및 동물복지 계란 안녕하세요, 아낌없이 주는 나무입니다 🙇‍♀️🙇‍♂️   며칠 전 난각번호1번 계란에 대해 알려드렸었는데요,오늘은 동물복지에 대해 이야기를 나눌까 합니다^^  저는 동물을 사랑하고 존중하는 사람으로서, 동물복지에 굉장히 관심이 많아요. 오늘 소개할 내용은 유정란의 동물복지에 대한 이야기예요    동물복지란 무엇인가? 동물복지는 동물들의 건강과 행복을 존중하고 보호하는 제도와 가치입니다.닭들이 좁은 우리에서 생산되는 일반란과는 달리, 유정란은 자유롭게 활동할 수 있는 공간을 제공하여 동물들에게 더 나은 삶의 질을 제공합니다.동물복지 기준은 닭의 자유로운 활동, 청결한 환경, 적절한 영양 공급 및 건강 관리를 포함합니다. 유정란과 일반란의 차이점유정란과 일반란은 생산 과정과 품질 면에서 차이가 있습니다... 2024. 5. 9.
난각번호 1번 계란 구별법, 효능 및 유통기한 안녕하세요, 아낌없이 주는 나무입니다 💕  오늘은 우리가 일상에서 자주 먹는 식품 중 하나인 계란에 대해 이야기해 보려고 해요. ​요즘은 신선한 식재료를 선택하는 것이 중요한데, 계란도 그중 하나죠.저도 요리할 때 필수 재료 중 하나가 계란인 것 같아요~ 계란의 신선도와 안전성을 알아보기 위해 많은 사람들이 계란에 표시된 난각번호를 확인하고 있답니다. ​ 난각번호란?달걀 껍데기 표면에 산란 날짜+생산자 고유번호+사육환경을 총 10자리로 표시하는 정보입니다.​앞 숫자 4자리 – 산란 날짜 즉, 계란이 생산된 날짜를 표시합니다. 어디서 - 5자리 생산자 고유번호어떻게 – 마지막 숫자 1자리는 사육환경입니다. 산란계의 사육환경에 따라 1-4등급으로 표시됩니다.  계란 난각번호의 의미와 중요성계란 난각번호는 .. 2024. 5. 7.
꽃게 찌는법 및 고르는법 안녕하세요, 아깜없이 주는 나무입니다 🙇‍♀️🙇‍♂️ 얼마 전 포스팅한꽃게 제철 시기와 구분 및 손질법에 이어꽃게 고르는 법/ 찌는법에 대해 알려드릴게요 꽃게 고르는 법, 구입 TIP! 신선한 꽃게는 맛과 품질에 직접적인 영향을 미치기 때문에 구입할 때 주의해야 합니다. 꽃게의 특징과 신선도를 확인할 수 있는 팁을 알아보겠습니다. 1. 무거운 껍질: 신선한 꽃게는 껍질이 무거운 편입니다. 손에 들었을 때 무거움을 느낄 수 있는지 확인해보세요.2. 활발한 움직임: 신선한 꽃게는 살아있을 때 움직임이 활발합니다. 다리와 집게 등을 자주 움직이는지 확인해보세요.3. 깨끗한 껍질: 신선한 꽃게는 껍질이 깨끗하고 흠집이 없습니다. 흠집이 있는 꽃게는 오랫동안 보관되어 신선도가 떨어졌을 가능성이 높습니다. 꽃게.. 2024. 4. 30.
목포 흑산도 홍어 먹는 법, 홍어회 안녕하세요아낌없이 주는 나무 입니다 🙇‍♀️🙇‍♂️  며칠 전 홍어 효능에 대해 알려드렸었죠,  홍어에 대해 알고 있지만 홍어회 말곤 ‘어떻게 먹어야 하지…?’ 생각하시는 분들 많을 거라 생각해요!  오늘은 아낌없이 주는 나무가홍어 먹는 법(홍어 요리 레시피) 알려드릴게요맛있는 홍어, 다양하게 즐겨보세요 💕💕   홍어 먹는 법 홍어는 특이한 냄새와 맛 때문에 처음 먹어보는 사람들에게는 도전적일 수 있지만,제대로 먹는 방법을 알고 있다면 맛있게 즐길 수 있어요.  먹는 방법이 다양하지만, 주로 삭힘(생 홍어), 무침(삶은 홍어), 삼합 (생 홍어와 생선회를 함께 먹는 방법)으로 먹어요.삭힘 - 홍어를 생으로 먹는 방법으로, 특유의 신맛과 탱글 한 식감이 독특해요. 무침 - 홍어를 삶아서 양념과 함께.. 2024. 4. 26.