직접 농사지은 재료로 만드는
전통 아이랑 김부각
믿을 수 있는 부각은
재료부터 깐깐합니다.
올바른 소비자가
올바른 소비를 해야
올바르지 못한 음식이
근절될 수 있습니다
독자님들이
잘 고르셨으면 좋겠어요
좋은 부각을
고르는 12가지 비법
아이랑 부각 기준으로
알려드릴게요!
아이가 먹는 음식이라 깐깐하고
기준이 높을 수 있어요!
아이랑
부각은요.
아토피가 있는 우리 아이도 먹습니다!
아이들은 소중합니다. '엄마의 12가지 노력'
두 아이 엄마가 직접 만들고 있습니다
올바른 맛의
비결 열두 가지
※ 아이 먹거리, 12가지는 필수입니다.
부각은 전통 음식으로
항상 고귀하게 만들고 있습니다
비결 1
직접 키운 식재료
직접 농사지어야 믿음 갑니다!
찹쌀/대파/마늘/고추 등 직접
재배하고 있습니다.
비결 2
통 찹쌀만
사용
통 찹쌀은 조미료 없이도 담백해요
저렴한 싸라기, 밀가루 등
쓰는 곳이 있습니다.
※싸래기란 정미하고 나온 찹쌀 찌꺼기
비결 3
분말가루를
쓰지 않아요.
따로 끓인 육수와 찹쌀을
배합해 사용합니다.
육수를 따로 우려 찹쌀의
식감과 육수 본연의 맛을 살려줍니다.
비결 4
실내 건조기로
깔끔 건조
아이를 위해 조금의
미세먼지도 거부합니다.
실외 건조가 나쁜 건 아닙니다.
그래도 조금도 용납할 수 없습니다.
비결 5
무설탕,
무 화학조미료
설탕, 화학조미료, 맛소금
쓰지 않습니다.
재료가 좋으면 충분히
담백하고 맛있어요
비결 6
기름을 재사용
하지 않습니다.
산가 2.5전에 무조건
새 기름으로 교체합니다.
기름 쩐내는 주범은 기름
기름을 병적으로 관리합니다.
비결 7
엄선한
어린이 식용유
어린이 식용유 비타민 E 함유
소포제(규소수지) 무첨가 식용유만 사용
비결 8
꼬박 하루
기름 빼기 작업
기름 범벅이 싫으시다면
잘 찾아오셨어요.
기름 빼기는 거르지 않아
느끼하지 않습니다.
부각을 담았던 기름종이입니다.
기름이 묻어나지 않습니다!
비결 9
두툼한 두께
반 잘라 사용하지 않습니다.
통으로 한 장 다 드려요.
아이랑 부각이 풍미가
남다른 이유입니다
비결 10
장흥 무산 김만
사용합니다.
맛과 자연을 보호에
동참하겠습니다!
김 병충 제거를 위해
염산 쓰는 걸 아셨나요?
무산 김은 염산 없이
키운 건강한 김입니다.
비결 11
3년 간수 뺀
천일염
비싸도 무조건 간수 뺀
천일염만 고집합니다.
3년 간수 빼 씁쓸한 맛없이
감칠 맛있습니다. 맛소금 쓰지 않아요!
비결 12
손수 손질한
황태 껍질
먹을 때 불편한 지느러미와
불필요한 부분을 손수 손질해드립니다.
올바른
생산자 이야기
남원에서 3대를 이어 부각
만든 지 60년이 되었습니다.
요즘 감미료 없는
부각 찾는 게 힘들 정도죠
힘들어도 아이랑 부각은 옛 방식
그대로 변하지 않겠습니다.
상품
구성 안내
1. 전통 찹쌀 김부각(80g)
순수한 부각의 맛, 전통 찹쌀 김부각!
2. 통 찹쌀 김부각(200g)
1봉에 4장 통 부각이 있습니다.
총 4봉 구성입니다.
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3. 황태 껍질 부각(80g)
콜라겐 덩어리 황태와 찹쌀의 만남,
60년 노하우로 비린 맛
100% 잡아 담백합니다.
※ 산지에서 엄산한 국내 가공
황태 껍질만 사용합니다.
4. 아몬드&멸치 부각(75g)
편식하는 아이도 좋아합니다.
아몬드와 멸치를 더해 고소함과
영양소는 2배로 좋아졌습니다.
※ 술안주, 밥반찬, 주전부리 전부 가능한 만능 부각
아이랑 부각
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지금까지 맛비였습니다
오늘도 행복한 하루 보내세요 :-)