산지직송 구룡포 제철 연지홍게 3kg 자숙포함
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[ 갑각류는 믿을 곳이 필요합니다 ]
수율이 없으면 100% 책임 보상해드립니다!
죽을 때까지 장사를 해야 합니다, 그로 좋은 녀석만 선별해 보내드려요!
왜 맛의비결 연지홍게가 좋은지 다른지 보여드립니다!
[ 요약정보 ]
▶ 배송
- 월~금 오전 12시 이전 주문 시 : 당일출고
- 금요일 오전 12시 이후 주문 : 다음 주 월요일 출고
- 택배사 : 로젠택배(택배사 사정에 따라 임의 변경될 수 있습니다.)
▶ 상품 구성
1. 연지홍게 정품 3kg → 42,900원
2. 연지홍게 비품 3kg → 29,900원
3. 연지홍게 라면용 → 19,900원
(전 상품 무료 배송)
▶ 체크포인트
- 대를 이어 확실한 조업 포인트
- 냉동이 아닌 진짜 생물 연지 홍게
- 100% 책임 보상제 실시
- 유통과정 없는 선주 직송
- 전문가가 비용 없이 자숙까지
▶ 보관/유통기한
- 수령 후 냉장보관
- 보관 조건에 따라 다르며 평균적으로 2일 이내 섭취를 권고 드립니다.
[ Q&A ]
Q. 생물로 보내주시나요?
A. 저희가 쪄서 보내드려요. 이유는 아래 자세히 설명 되어 있습니다
Q. 언제 받을 수 있을까요?
A. 풍량 주의보로 출항이 불가한 경우를 제외한 정상정인 상황에서는 다음날 수령하실 수 있습니다.
Q. 수율이 어떻게 되나요?
A. 수율은 상품의 따라 달리하여 판매하고 있으니 수율 표를 참고 부탁드립니다
Q. 3kg 중량이 안됩니다.
A. 3kg는 생물 기준입니다. 자숙을 할 경우 중량이 감소하며 최대한 공정하게 보내드리고 있습니다!
Q. 예약 배송이 가능한가요?
A. 예약 배송은 가능합니다. 하지만 바다 사정을 장담할 수 없어 무조건 받으셔야 한다면 이 점 고려 부탁드립니다
Q. 대게는 판매 안 하시나요?
A. 현재는 대게 수율과 가격이 좋지 않아 딱 맛 오른 좋은 연지 홍게를 조업하고 있습니다.
Q. 대게 판매 계획은 있나요?
A. 네 대게 금어기가 들어가기 전 수율이 좋아질 때 다시 조업을 계획하고 있습니다.
01
누가 조업하나요?
대를 이어 조업을 하고 있는 김 민호 대표
연지홍게 잡이는 선장의 노하우가 정말 중요해요. 저희 맛의비결 연지홍게는 대를 이어온 노하우로 수율이 좋은 포인트를 많이 알 고 있습니다 그래서 좋은 선주를 만나는 게 좋은 홍게를 먹는 첫 번째 조건입니다.
그리고 김 민호 대표 어릴 적부터 수산 학과를 전공해 항해사 자격증이 있고 원양어선에 직접 다녀올 정도로 바다에 대한 애정이 많습니다. 조업은 기술이 필요합니다
02
어디서 조업하나요?
포항 구룡포 항에서 출발해 동해안 일대에서 조업합니다. 어종에 따라 평균 2~ 4시간 정도 좋은 포인트를 찾아 운항합니다! 100% 동해안 일대에서 잡는 국내산 연지홍게만을 보내드려요
03
연지 홍게가 뭔가요?
저희는 지금 시즌에 맛 좋은 연지 홍게만을 판매합니다. 일반 홍게와 구별을 잘 못하시지만 연지 홍게는 부드러운 살에 단맛이 강하고 장도 많아 고소한 맛이 일품이에요 그리고 비린 맛 어린아이도 잘 먹습니다. 가격 대비 최고의 맛을 보장합니다
왜 연지 홍게를 판매하냐면 연지 홍게가 정말 맛있어요 지금이 가장 맛있는 연지 홍게를 맛볼 수 있는 기회입니다!
04
수율이 어떻게 되나요?
3kg 정품 : 몸통 수율 70~90%, 다리 수율 80~90%
3kg 육수용(비품): 몸통 수율 40~60%, 다리 수율 70~ 80%
10마리 라면 육수용: 몸통수율 30% 내외 입니다.
홍게좀 먹으려고 봤더니 옵션이 복잡해서 헷갈리셨죠? 저희가 봐도 구별이 어려워요.. 복잡하게 구매하지 마세요! 품질 좋은 제철 게만을 선별해 판매하겠습니다!
05
맛의비결 연지 홍게 뭐가 달라요?
맛의비결 1
대를 이어온 김 민호 대표
조업은 뛰어난 실력을 가진 선장이 중요합니다. 선장의 능력에 따라 어획량과 살수율이 결정되죠! 그래서 대를 이어 축적된 조업 포인트는 품질 좋은 홍게를 보내드릴 수 있는 맛의 비결입니다!
맛의비결 2
진짜 생물만을 취급해요
홍게는 바다 위로 올라오면 오래 살아있지 못해요 그래서 판매가 안되면 홍게 쪄 냉동 보관해 판매하는 곳이 있습니다. 소비자분들은 모르시죠
저희는 정직하게 생물 홍게만을 고객님들에게 보내려요 저희만의 약속입니다.
맛의비결 3
100% 책임 보상제
갑각류는 항상 수율이 걱정이시죠? 하지만 저희가 고지해드린 수율에 못 미칠 경우 100% 책임 보장해드리고 있습니다!
맛의비결 4
유통과정 없는 선주 직송
마트에서 사는 홍게가 나쁜 건 아닙니다. 하지만 홍게는 살아있는 시간이 짧습니다. 그렇다는 건 유통과정을 줄여야 신선하겠죠?
선주 직송으로 가격은 다운시키고 보다 신선한 홍게를 받아보실 수 있습니다. 좋은 홍게로 보답하겠습니다 자주자주 찾아주세요 죽을 때까지 갑각류 장사해야 합니다!
맛의비결 5
어디보다 빠른 회전율
정말 중요해요 산지를 검증하는 이유이기도 해요! 직접 조업을 하는 동시에 가공업과 납품도 동시에 겸하고 있습니다. 그로 인해 2일 이내 조업한 홍게로 무조건 출고가 가능합니다. 2일 이내인 이유는 입항 시간과 택배 운영 시간을 고려해 최대로 잡은 일정입니다!
그러니 무조건 신선하고 수율 좋은 홍게를 보내드릴 수 있다 자신 있게 말씀드립니다!
저렴하고 수율 좋은 홍게는
맛의비결이 책임지겠습니다.
100% 책임 보상제로 믿고 드세요!
06
구성은 어떻게 되나요?
소-6마리, 중-4마리 총 10마리 정도 배송 됩니다. 연지홍게는 작은 사이즈가 수율이 좋습니다. 그래서 일부로 작은 사이즈를 판매해요!
※ 수량은 100% 정확하지 않으며 참고용 입니다!
07
정품 비품 차이가 뭔가요?
가장 큰 차이는 수율의 차이입니다. 그리고 다리가 떨어질 갯수에 따라 조금씩 상이합니다. 정품은 2개, 비품은 3개, 육수용은 4개부터 입니다.
비품도 급이 다릅니다. 오래되어 폐기하기 직전의 홍게가 아닙니다. 떨어진 다리 갯수와 수율 차이이며 신선도는 보장합니다
※대게, 홍게는 다리 2개까 떨어져도 정상품 입니다.
08
쪄 주시나요?
네 전부 자숙으로 배송해드립니다. 왜냐하면 생물 홍게는 바다에서 올라오면 빨리 죽어요 그래서 배송 중 살과 내장이 빠르게 없어집니다. 그걸 방지하고자 당일 조업한 홍게와 손이 많이 가도 전부 자숙으로 해서 보내드리고 있어요
09
배송은 어떻게 되나요?
아이스박스에 정성껏 담아 최대한 안전하게 배송해 드리고 있습니다.
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어떻게 먹어요?
전문가가 딱 알맞게 자숙해 보내드려 드시기 전에 끓는 물에 살짝만 데워 드시면 됩니다. 가성비 있는 가격으로 게 파티를 즐길 수 있도록 도와드립니다
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구매 전 확인사항
1. 3kg는 생물 기준이며 자숙 시 중량이 감소합니다. 평균 10마리를 생각하시면 됩니다
2. 바다의 상황을 예측할 수 없어 조업을 나가지 못할 시 배송이 지연될 수 있습니다.
3. 배송 중 약간의 파손은 있을 수 있습니다.
4. 수율이 부족한 경우 게의 전체적인 부분을 사진 찍어서 고객센터로 접수 부탁드립니다.
[ 교환/환불/반품 안내 ]
1. 불가한 경우
* 신선식품 특성상 재판매가 불가하여 다음의 경우 교환/환불/반품이 어려운 점 양해 부탁드립니다.
- 단순 변심, 주문자의 주문 실수, 사진이 첨부되지 않을 경우, 개인 기호에 따른 판단, 잘 못된 보관으로 인한 상품성 저하
- 소비자의 실수로 인한 상품의 가치 하락
- 단순 수령 후 상품의 냉기가 없다 하는 경우, 상품의 품질은 아이스팩의 냉기가 아닌 직접 확인해 주세요
- 택배사의 환경, 지역별 날씨 등에 따라 상이해, 택배 수령 시간에 따라 아이스팩이 녹아 배송 될 수 있습니다.
2. 가능한 경우
* 아래 사항으로 인한 교환/환불/반품은 가능합니다.
- 상품 수령 시 상품의 변질이 확인되는 경우
- 판매자의 실수로 인한 오 배송
※ 교환/환불/반품 접수 시 필히 사진 및 동영상을 첨부 부탁드립니다. 확인이 불가한 경우 교환/환불/반품이 어려울 수 있습니다.
맛의비결 고객센터는 24시간 접수 받고있습니다. 카카오 플러스 "맛의비결"로 언제든지 문의주세요 확인하는 즉시 답변드리겠습니다.