Nature Fresh, 산지직송 로얄 식품관 '맛의비결' 입니다.
'맛의비결'은 주문부터 소화될 때까지 책임집니다
-오늘의 영상 주제
송화고 송화 자송 버섯 고기말이 레시피
촉촉 향긋한 버섯과 고기의 만남
'맛의비결' 공식 판매처
무농약 송화고 송화 자송 버섯 백화고 송고 화고 송향 고송 송이 표고 향표고 선물세트 : 맛의비�
[맛의비결] Nature Fresh, 산지직송 로얄 식품관🇰🇷
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안녕하세요! 오늘은 송화고 자송 버섯 활용한
요리 레시피 알려드릴게요:)
이 레시피는 송화고 자송 버섯만 가능해요
송화고 자송 버섯은 무농약 양지에서 자라는
버섯으로 생으로 먹을 수 있는 버섯이에요
얇은 소고기랑 조리방법은 딱 맞아요:)
오늘은 송화고 자송 버섯을 활용한
버섯 고기 말이를 알려드릴게요!
이 레시피 말고도 버섯 탕수육도 있으니
맛의비결tv 참고해 주세요:)
판매가 끝이 아닌 철저한 A/S 그리고
드시는 방법까지 고객만족을 위해
노력하는 '맛의비결'입니다.
잘 맞는 쇼핑몰 하나쯤 알고 계셔도 손해는 아니시죠?^^
갓 재배해 보내드리고 있어요!
그래서 다른 곳과 다르게 버섯이 촉촉해요
버섯은 보관이 오래될수록 건조해지고
딱딱해지니 확인해 보세요^^
송화고 자송 버섯은 무농약 양지 버섯입니다.
버섯 대까지 먹을 수 있어요
딱딱한 꽁지 부분만 잘라서 사용하시면 됩니다.
꽁지 부분은 육수 내실 때 사용하셔도 돼요^^
부드러워서 칼 없이 손으로도
잘 찢어져요^^ 딱 봐도 부드럽죠:)
고기말이에 들어갈 양파를 채 썰어주세요:)
양파가 소고기의 느낀 한 맛을
잡아줄 거예요 ^^
저희는 1/2개 사용했습니다
고기와 양에 따라 조금씩 조절해 주세요:)
다음은 부추를 잘라주세요^^
부추도 고기 크기에 맞춰 알맞게
잘라주세요:)
그다음은 양념을 만들어볼 거예요^^
설탕을 먼저 준비해 주세요:)
설탕 2T 넣어주세요:)
미림 2T, 미향 미술 말고
미림을 넣어주세요:)
미림이 없으시면 청주를 넣어주셔도 괜찮아요^^
진간장 3T, 국간장 안돼요 ^^
그다음 굴 소스 1T 넣어주세요 ^^
마지막으로 물 1T 넣어주세요:)
설탕이 잘 녹도록 섞어주세요 ^^
저희는 부챗살을 사용했어요!
고기는 얇은 소고기 면 전부 가능해요:)
후추로 밑간을 해주세요 ^^
버섯을 고기가 터지지 않게
알맞게 넣어주세요 ^^
만약 터질 것 같으면 두 장으로 말으셔도 돼요!
부추, 양파를 이쁘게 넣어주세요:)
돌돌 말아주실 때는 꼭꼭 눌러주면서
말아주세요:)
살살 말면 터질 수 있어요
잘 안 터지니까 자신 있게 말아주세요 ^^
소고기라 금방 익을 거예요!
그러니까 꼭 약불로 맞춰주세요:)
그다음 중요 포인트 꼭 이음새부터
익혀주세요 그래야
나중에 잘 안 떨어져요:)
구울 때는 꼭 약불로 기억해 주세요.
소고기랑 금방 타요!
약불로 고기를 살살 익혀주세요!
너무 센 불이면 간장이 빨리 눌러서 안돼요
소고기라 5분 안에 조리가 끝나요 ^^
만드는 건 정말 초 간단이에요^^
그에 반해 맛이랑 비주얼은 최고죠:)
간에 맞춰 소스를 넣어주세요 ^^
완성됐습니다:)
꼭 한번 드셔보세요 버섯 향과 고기의 만남
말 안 해도 아시죠?
정말 맛있습니다